是的，大多数患有神经系统疾病孩子的父母发现很难确保他们的孩子有健康的饮食。这部分是因为他们不知道如何去做；从哪里开始以及如何区分正宗和欺骗性食品。更重要的是，他们甚至不知道有些食物会使孩子的病情恶化。

       沈阳六一儿童医院康复师将为您提供一些关于如何确保为您的孩子提供正确的多动症饮食的宝贵指南。请记住，均衡饮食与您孩子需要的正确药物一样重要。

       确保患有多动症症状的孩子的健康饮食

       如果您的孩子患有多动症，那么您一定会发现以下指南非常实用。这些指南对任何喜欢健康生活方式的人都会派上用场。

       了解他们的身体需要什么：

       我们的身体需要大量的常量营养素，例如蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及微量营养素，例如维生素、矿物质和植物营养素。一个健康的食谱必须包含以下营养素的大杂烩。

       蛋白质：

       蛋白质用于制造酶、激素和其他重要的身体化学物质。它还用于构建骨骼、软骨、皮肤、组织、肌肉和血液。蛋白质来自任何肉类、家禽、海鲜和鸡蛋。但是，如果您的家人更喜欢蔬菜，那么您可以选择豆类、豌豆、西兰花，甚至燕麦、小米、小麦和藜麦等坚果和谷物，仅举几例。

       蛋白质消耗量取决于人的年龄和体重。但作为指导，如果您的孩子体重在 80 磅到 100 磅之间，那么他或她每天需要大约 1.5 到 2 盎司的蛋白质。如需准确数字，请联系您的医生。

       但是，如果您的家人更喜欢蔬菜，那么您可以选择豆类、豌豆、西兰花，甚至燕麦、小米、小麦和藜麦等坚果和谷物。

       碳水化合物：

       碳水化合物为身体活动、大脑功能和其他器官的运作提供能量。选择富含纤维且升糖指数 (GI) 低的碳水化合物。食用低 GI 碳水化合物，如燕麦片、麸皮等，可以控制血糖水平，并提供不间断的能量供应，这对孩子的大脑功能至关重要。

       在孩子的早餐或零食中加入花生或核桃。这是在他们的饮食中添加健康碳水化合物的好方法。如果你想在他们的膳食中加入一些碳水化合物，你也可以用胡萝卜、生菜和西红柿制作沙拉。茄子、辣椒、扁豆、豌豆、全麦面食、糙米、牛奶和苹果是其他容易获得的碳水化合物的良好来源。

       脂肪：

       脂肪也很重要，如甘油三酯、胆固醇和其他必需脂肪酸。它们的主要功能是通过提供绝缘和储存能量来保护我们的主要器官。维生素 A、D、E 和 K 储存在脂肪组织和肝脏中。学会区分坏脂肪和好脂肪。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的混合物对患有或不患有多动症的家庭成员有益健康。橄榄油、菜籽油、鳄梨、坚果、花生酱以及鲑鱼和金枪鱼等鱼类是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的良好来源。

       在所有其他脂肪中，欧米茄 3 脂肪酸（存在于鱼类中）对您孩子的大脑功能至关重要。许多医生使用欧米茄 3 鱼油补充剂来治疗多动症儿童。一项研究表明，服用欧米茄 3 鱼油 30 周的 ADHD 儿童的行为进步了 40% 到 50%，而服用鱼油 15 周的儿童的行为改善了 30% 到 40%。因此，可以在午餐或晚餐中加入金枪鱼或鲑鱼等海鲜（可能是金枪鱼三明治）。也不要完全回避饱和脂肪。以受控方式摄入饱和脂肪对您的孩子也有益。

       微量营养素：

       鼓励您的孩子多吃水果和蔬菜。除了富含矿物质、维生素和植物营养素的水果和绿色蔬菜之外，别无选择。研究表明，许多患有多动症的儿童体内的抗氧化剂水平较低。

       包括维生素在内的微量营养素在免疫系统功能、骨骼形成、伤口愈合、消化系统、神经系统和许多其他方面发挥着决定性作用。木瓜、杏仁、芦笋是一些富含维生素的食物。

       身体需要钙、钾、铁、锌和许多其他矿物质来完成几个关键功能，这些微量营养素存在于豆类、菠菜、甜菜、牛奶、酸奶、西红柿和鳄梨中，仅举几例。

       植物营养素有助于身体对抗疾病。植物性食物富含植物营养素，如芒果、番石榴和香蕉等水果。

       总是阅读成分列表：

       在购买消费产品时，请务必阅读产品侧面或背面的成分表。阅读有关成分的信息是一个良好的习惯，因为这可以为您的孩子吃什么提供线索。您绝对不希望已经患有多动症的孩子食用会使他们的病情恶化的食物。

       注意反式脂肪或反式脂肪酸。如果您阅读列为“部分氢化”油的成分，则意味着它含有反式脂肪。您必须避免摄入这些脂肪，并鼓励您的家人也这样做。这些存在于商业生产的炸薯条、炸鸡和蛋糕和饼干等烘焙食品中。高脂肪肉类、黄油、奶酪、冰淇淋也都相当不错，但它们含有饱和脂肪，应适量食用并谨慎食用。

       避免使用人造色素：

       一直在研究多动症的专家警告父母人工食用色素、香料和防腐剂对孩子的有害影响。研究表明，食物中的人造色素会增加多动症儿童的多动症。

       在欧洲，有一种做法是在含有人工色素的食品上贴上警告标志。同样，阅读成分表很重要。如果您看到列表中提到了某种颜色或色素，那么您应该将产品放回原处，不要回头。大多数五颜六色的糖果或有色饮料都含有有害的化学色素。您会在最意想不到的地方找到食用色素，因此请小心谨慎，不惜一切代价避免使用它们。

       少吃糖：

       研究人员对过量糖分对多动症儿童的影响的观点并不一致。一些旧的研究暗示了两者之间的某种联系，但最近的研究并不支持这一点。然而，医生建议父母注意孩子的糖摄入量。因此，尽量避免让您的孩子吃糖，并确保她均衡摄入糖类和其他营养素。

       有机——如果你能负担得起

       选择有机食品而不是非有机食品将使您的家庭受益匪浅。有机蔬菜、水果和肉类以传统方式种植或饲养，没有过多的农药和激素。这些自然生长的食物不一定比非有机食物具有更高的营养成分。但是，它们肯定不含有害元素。

       “一项研究得出结论，“尿液中农药含量较高的儿童更容易患上多动症。”

       还有另一种非有机食品的替代品。这些被称为转基因食品或 GMO。然而，由于缺乏对转基因生物与多动症之间关系的充分研究，建议不要使用这些。

       保持知情并帮助其他人也这样做

       让自己了解多动症领域的最新发展。阅读有关 ADHD 的博客、新闻和或公众号，以了解有关神经系统疾病的更多信息。你学得越多，你就越有能力对抗多动症。

       永远不要低估作弊日的重要性！

       您和您的孩子都需要休息一天。偶尔吃一片蛋糕或披萨绝对没问题。对自己和家人太苛刻可能会适得其反。这就是为什么你应该定期计划作弊日，让你自己和你的家人享受一些平时难以一吃的食物。

       健康的饮食可能不会为完全康复打开一扇门，但它肯定会让您的孩子有力量对抗ADHD 症状。多年来，该领域的专家已经观察到，正确的饮食可以减少多动症儿童的多动症并提高注意力。虽然不可或缺，但药物和疗法只是对健康饮食计划的补充。